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冬枣为什么叫冬枣?早熟冬枣几月份成熟?[图]

发布时间:2019-12-04 15:03:44

很多人都吃过冬枣,而且会觉得冬枣很好吃,虽然说现在是秋季,但是已经可以看到冬枣了,很多人觉得奇怪,冬枣明明是秋季见得比较多,为什么会叫冬枣,每次买冬枣的时候会有这些疑问,那冬枣为什么叫冬枣?早熟冬枣几月份成熟?

1、冬枣为什么叫冬枣

冬枣又叫冻枣,是枣树的一个品种,主要种植在山西、河北、山东等北部地,这些地方天气变冷的时候较早,冬枣成熟期在10月份到11月份的时候,10月份温度已经很低了,因此到11月份的时候枣子经历过冷空气,因此被称作冬枣。

2、冬枣什么时候成熟

早熟的冬枣一般在公历的8到9月成熟,一般是由人工调控温度,让冬枣快速成熟,因此8到9月份就可以食用。

正常成熟的冬枣一般在公历10到11月份成熟,经历过北方夜里的寒凉,被称作冬枣。

3、早熟和正常成熟冬枣

(1)甜度

早熟冬枣:早熟冬枣一般没有经过低温,因此糖分的囤积较低,甜度没有正常成熟的冬枣甜。

正常成熟冬枣:正常成熟的冬枣,经历过10月份和11月份白天太阳照射囤积糖分,晚上低温糖分消耗少,囤积大量的糖分因此甜度很高。

(2)香味

早熟冬枣:早熟冬枣的香味较淡,尚未完全成熟的时候会有青草青青的味道,因此香味不够好。

正常成熟冬枣:正常成熟的冬枣含有非常浓郁的香味,也没有青草青青的味道,香味较好。

(3)成熟时间

早熟冬枣:早熟冬枣成熟的时间一般在是在8到9月份,比正常成熟的冬枣早一到两个个月。

正常成熟冬枣:正常冬枣成熟的时间是10月到11月份,快要到冬天时候因此叫做冬枣。

4、什么样的冬枣是成熟的

最大的区别就是有没有青草青青的味道,没有青草味的冬枣是已经成熟的冬枣,并且成熟的冬枣是黄色或者红色的,青色的可以吃,但是没有完全成熟,味道不是很好。黄色或红色,没有青草味的是成熟的冬枣。

5、秋冬吃冬枣的好处

1.吃冬枣补充维生素

冬枣有“天然维生素丸”的美誉,冬枣中维生素C的含量是极高的,每一百克的冬枣中,维生素C的含量高达五百毫克,这个数目是苹果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就连生活中维生素C含量很高的山楂,也是远远不如冬枣的含量。

通过上面数字描述,相信大家能够明显的感觉到冬枣维生素含量之高,通过食用冬枣能够很好的补充身体中的维生素。

2.吃冬枣能够提高身体免疫力

深秋时节,天气转凉,温度下降,不少人在这个时候会患上感冒,如何有效的预防感冒成了很多人关心的话题。其实感冒预防是远远比治疗安全有效的,特别是在秋天这个白天、夜晚气候变化还是明显的,有效的预防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。

这个时候不妨吃一些冬枣来调节身体免疫力。冬枣中不仅有大量的维生素,而且有一种环磷酸腺苷的物质,这种物质能够有效的参与身体多种的生理活动,进而能够调节身体免疫力。例如,可以增强心肌收缩力,降低身体中的胆固醇、保护冠状动脉,有效的抑制癌细胞的扩散等等。因此,在生活中是可以通过食用冬枣提高身体免疫力。

3.秋天吃冬枣预防心血管疾病

进入秋天,天气燥热,不少人会有心跳加速的感觉,同时血压较高的人会随时带着降血压的药物,如何有效的预防心血管疾病成了很多人关心的话题。这个时候不妨吃一些冬枣,冬枣中维生素含量极高,以其中的维生素C、维生素P、维生素A、钾、钠、铁、铜等微量元素来说,能够很好的健全毛细血管,对于维持血管壁的弹性也是有用的。

在冬枣中还有一种芦丁的成分,芦丁是生活中大家都知道的治疗高血压的药物,因而,吃一些冬枣是能够有效的预防心血管疾病。因此,在生活中是可以通过食用冬枣预防心血管疾病。

4、吃冬枣保护肝脏

秋天成熟的食物有很多,人们可以大快朵颐的享受一下,这样就会使得肝脏毒素增多,当身体中毒素不能彻底的排出体外,是会造成很多意想不到的伤害。而在这个时候,食用冬枣是能够有效的保护肝脏,帮助身体进行排毒,这是因为在冬枣含有大量的糖分、维生素C、环磷酸腺苷等物质,这些物质能够有效的减轻肝脏受到的毒素,对于秋天因为不合理饮食对肝脏造成的伤害有很好的保护。

食用冬枣还能够促进肝脏的蛋白合成,增强血清白蛋白的含量,从而能够有效的调整白蛋白、球蛋白的比例,降低了血清谷丙转氨酶的数量。通常情况下,处于慢性肝炎、早期的肝硬化患者是可以通过食用冬枣缓解的。因此,在生活中食用冬枣是能够保护肝脏的。

5、吃冬枣能够解酒

生活中喝酒已经成了应酬、聚会中不可或缺的一部分了,喝酒也是社交活动中重要的一部分,特别是在国内来说,很多时候,通过喝酒就能够谈成很多事情。

喝酒的话,不可避免的就会有醉酒的情况,醉酒的时候不少人会食用一些解酒的食物,其实通过食用冬枣也是能够有效解酒的。这是因为在冬枣中有大量的果糖、维生素C,这两种物品的配合是可以有效的充当解酒良药的。同时,在冬枣中还有一种涩味,这种味道也是可以帮助身体分解酒精的,进而能够诗人头脑恢复清醒状态,从而达到醒酒。因此,在生活中通过食用冬枣可以达到解酒的作用。

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