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【笋瓜包子怎么做好吃】

发布时间:2019-07-08 01:06:19
笋瓜是一种营养价值比较高的蔬菜,含有优质蛋白,含有膳食纤维,平时适当的吃一些,有很好的调理肠胃的作用,笋瓜的做法也是比较多的,可以用来包包子,做法简单,营养功效也很好,在预防便秘方面的作用也是比较好的,可以做成发面包子也可以做成死面包子,都是不错的选择。笋瓜包子怎么做好吃1.饺子粉中加入水,用筷子搅成絮状。2.揉成光滑的面团,醒20分钟左右。 .准备好饺子馅料的所有原料。4.鸡蛋打散,放入油锅中炒熟放凉,备用。5.笋瓜擦成细丝。6.擦好的笋瓜,去除里面的水分后用刀稍稍剁碎。7.鸡蛋,粉条,葱姜分别切碎。8.在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油,拌匀,锁住菜里面的水分。9.再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀。10.最后放入盐。11.醒好的面团,搓成长条。12.切成大小一致的小剂子。1 .小剂子按扁后擀成饺子皮。14.在皮中放入馅料。15.捏好,包成饺子。16.锅中烧热水,下入饺子煮熟。17.装盘即可食用。这个素饺子的做法,绝对是最正宗的做法,你可以照着做,会很好吃的笋瓜的营养价值每100克鲜笋瓜含蛋白质0.5克,碳水化合物 .1克,膳食纤维0.7克,灰份0. 克,维生素A17微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.04微克,核黄素0.02微克,维生素C5毫克,维生素E0.29毫克,钙14毫克,磷27毫克,钾96毫克,镁7毫克,铁0.6毫克,锌0.09毫克,铜0.0 毫克,锰0.05毫克。笋瓜的药用作用笋瓜味甘、性寒,有补中益气之功效,主治脾胃虚弱症,还能调理肠胃,适用于肠胃有热所致的食欲不佳等症。笋瓜中含有丰富的微量元素钴,能够促进胰岛细胞合成胰岛素,有助于防治糖尿病。笋瓜中含有的维生素A,远远多于绿色蔬菜,能排毒,帮助消化,消除致癌物质等功效。

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